Pinotsquéの前身VIVA California とは

グラスに注がれたワインには､醸造に携わった全ての人の慈しむ心と努力が凝縮されている気がします｡　初めてカリフォルニアワインを口にした時の衝撃､そして果実味あふれる清冽な葡萄の命が与えてくれたおおらかさ。

この感動を多くの日本のみなさまと分かちあいたい。ワインメーカーのあふれるような情熱を伝えたい。そんな想いが実を結び､カリフォルニアの地で大切に育まれたスーパープレミアムワインを、みなさまとシェアするVIVA Californiaを始めました。

同じワインなのに「ナパで飲んだ時のほうが美味しかった感じがする…」というのは、気のせいだけではないかもしれません。買い付けたワインを定温倉庫やワイナリーのセラーで大切に保管。
「産地から専用のスタイロフォームに梱包して運ぶ」という【VIVA California】のスタイルは、カリフォルニアの素晴らしいワインを、産地で飲むのと同じ状態で、日本の皆さんに経験してもらいたいという私の心からの願いからきています。

そして2014年。この想いと更なるワインへの愛を形に変え、東京・広尾にMa Jolie Fille Pinotsquéをオープン。
カリフォルニアの古酒に加え、入手困難なブルゴーニュワインを中心に揃えております。