Greeting

五感がふるえる感動を体験していただきたい。

20年変わらぬこの願いを、造り手とともに実現させてまいりました
現地ワイナリーと広尾のセラーを結ぶ徹底した温度管理
そして本来の美味しさを極限まで引き出すグラス&サーヴがピノスケの矜持です
皆さまと大切なひと時を過ごせますよう心をくだいてまいります

Kay Watanabe

プロフィール

メディアやビジネスを通してその普及に心をくだくカリフォルニアワイン・ラヴァー。

1990年、渡米とともに現地の美味なるワインに魅了され、フランス一辺倒の日本マーケットにカリフォルニアの素晴らしさを伝えるため日夜奔走。

現地に密着した最新情報やリリースなど発信される豊富なニュースソースはファンをおおいに喜ばせている。
醸造学、栽培学で名高いUCデイヴィス校やナパヴァレー・カレッジでさらなる知識を取得。

– カリフォルニア州立大学大学院経営学修士(MBA)修了
California State University Hayward, MBA

– カリフォルニア大学デイヴィス校 特別集中講義受講 
California University Davis
・Sensory Evaluation of Wine
・Wine Stability Workshop

– ナパヴァレーカレッジ ワインメーキング実践講座受講
Napa Valley College Basic Wine Making